白菜豬肉燉粉條子，多麼美味的一道冬季菜餚。家裡面冬季經常做的，回味無窮。
食材食譜熱量：377.9(大卡)
主料 白菜1豬肉1粉條1
輔料 油1火鍋底料1鹽1辣椒1
準備工作
豬肉最好是選擇五花肉，肥瘦均勻。
豬肉切片，用鹽，味精，切好的辣椒丁配料；白菜洗淨，切成片；粉條泡上。
炒肉
把鍋支好，燒乾水，倒入油，油可以略微多些。
油燒熱後，放入調配好的豬肉，翻炒，至肉熟。
把超好的肉盛出來放在碗裡。
炒白菜
放入油加熱至油熱
把白菜放入鍋中，翻炒加熱，可以適當放入些水。
放入調料：鹽，火鍋底料等。
蓋上鍋蓋，把白菜燉至半熟左右。
白菜豬肉燉粉條
白菜半熟，放入豬肉混合在一起蓋上鍋蓋文火慢燉。
一兩分鐘後放入泡好的粉條，蓋上鍋蓋，接著慢燉。
把白菜豬肉燉粉條直到燉熟為止。
出鍋
等到燉熟了，可以先品嚐下味道如何，再根據自己口味適當增加調料。