冬天寒冷的空氣是讓你大吃大喝最好的藉口。如果保護好前一階段減肥的成果？如何找到既能享受美食又能有效減肥瘦身的方法？生活家小編辰晨現在為您貼心推薦一系列從減肥食譜到減肥方法的所有實用資訊。讓你過完這個冬季，也能依然擁有傲人的身材！
工具/原料
日常生活多注意
步驟/方法
選對食用油：亞油酸是脂肪中對健康有益的成分，食用油中亞油酸含量在25% 以上的都是被推薦的健康用油，例如花生油、橄欖油的亞油酸比例就達到了25％，而核桃油、葵花籽油、芝麻油中亞油酸的比例高達40%~60％。
不要油炸：雖然植物油相對於動物油比較健康，但如果用它來煎炸食物，高溫就會把健康的不飽和脂肪變成危險的飽和脂肪。
少放油：控油最根本的辦法是做菜時少放油，我們一天的用油量最好控制在大約40 克。營養學家提供了一個計算油脂攝入量的引數：每天油脂攝入量每公斤體重維持在1~2 克，包括炒菜裡的油和各種食物中的油脂。
睡前喝牛奶：晚餐減少1/3 的進食量，然後在睡前1~2 個小時喝杯酸奶或牛奶。牛奶中的鈣可以幫助脂肪分解，身體散熱，從而減少體內的脂肪儲備。這樣不但可以控制食量，而且攝入了充足的鈣，有助於控制體重和脂肪。選擇有機食物：有機食品沒有化學汙染，大大減少了體內荷爾蒙受擾亂的機率，可以平衡身體脂肪的含量。
餐具小一號：我們評價自己餓不餓的很重要的一個指標是習慣。在碗裡的食物還沒有吃完前，人們沒有停下來的習慣。而且滿滿的一大碟食物令人食慾大開，小巧的碗碟則令人感覺很快就沒有食慾了。所以不妨將家中的餐具換得小巧一些，只比以前的小一號，就可以在不知不覺中減少了食量。
藍綠色調餐廳：紅色或黃色的牆壁和餐具可以提高食慾，可能導致你每頓飯多吃1/3 的食物。不妨將餐廳的牆壁換成綠色，餐具換成寶藍色，這兩種顏色有降低食慾的作用。
注意事項
脂肪雖然在我們體內發揮著重要作用，但如果不加控制，身體內的脂肪供應一般還是供大於求的，所以我們要多在“節源”上面下功夫，保證脂肪的攝入適量、科學、健康。我國的營養專家建議，成年人每天攝入的脂肪應在50~80 克之間。