餃子”又名“交子”，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食
食材食譜熱量：69(大卡)
主料 面 500 水 150 大蔥 100 白菜 300
方法/步驟
首先我們將麵粉倒進盆裡，放上適當的水，然後把面揉到一起
方法/步驟2
把準備好的白菜大蔥切掉，掇到粉粹，放到包裹裡然後將水擠完，然後將火燒上量少油，把菜也倒進鍋裡把油也倒進去，在倒上我們準備好的作料，放上少量的鹽
方法/步驟3
記得提前燒上水，要不包好了，還要等水
方法/步驟5
然後我開始擀麵皮，擀麵記得要旋轉幹，不然保候不均勻容易破，我就開始包了
方法/步驟6
包好後記得下邊放上點面不然會粘底
方法/步驟7
記得要記得把菜鮮攪勻，不然會誤導味道不一樣，然後熱騰騰的餃子就下過啦
