LG很喜歡吃瓜子~~~~
很喜歡，很喜歡的那種喜歡~~~~要麼不吃零食，吃麼就吃瓜子~~~~
是不是不吸菸的男生都好這口呢~~~~
可是新聞都說瓜子吃多了不好，致癌什麼地~~~~
這次趁某人整理陽臺，偷偷剝了他的瓜子，做我的瓜子酥~~~~~~
O(∩_∩)O哈哈~~~~~~
這款餅乾相當受歡迎，無論是親朋好友，還是閨蜜同事，周圍的男女老少都大愛的一款餅乾~~~饞嘴的，吃完了央著我再烤十幾盤~~~好學的，立馬問我要方子~~~~樂於分享的，把我的餅乾當做伴手禮，那個吃香~~~~
這次用到的烤箱是忠臣電烤箱，有“全能小金剛”的稱號~~~~別看它小，功能倒是很齊全~~四根加熱管，可以使用上下火烘烤~~~~空間不大，但是能製作8寸蛋糕哦~~~~
食材食譜熱量：72(大卡)
主料 麵粉225g蘇打粉2g玉米油100g細砂糖60g鹽1g雞蛋1個
輔料 瓜子仁、黑芝麻適量
方法/步驟
無油無水的容器裡，稱入100g玉米油，60g細砂糖，1g鹽；
用打蛋器將油、糖等攪拌均勻，打入一個雞蛋；再次攪拌均勻；
準備另一個無油無水的容器，稱入225g麵粉，2g蘇打粉；
將麵粉、蘇打粉等過細篩，篩入第二步的蛋液裡；
放入瓜子仁，我家的是熟瓜子仁，剝殼後直接放入；生瓜子仁需要烤熟或炒熟後再使用；
將麵糰揉成團，拌勻即可，不要過度揉捏；
烤盤上鋪上錫紙；將麵糰分成均勻大小的小劑子，揉圓後，放入烤盤，再按扁，做成生胚；
在生胚上撒上適量黑芝麻；
烤箱溫度按鈕調至180°，烘烤功能選擇“上下火”，預熱5分鐘；
預熱完成後，將烤盤放入烤箱中層，烘烤20-25分鐘；
烤箱功率等不同，所以烘烤時，多注意觀察；聞到餅乾的香味，觀察餅乾的顏色變黃即可。
注意事項
生瓜子仁需要烤熟或炒熟後再使用；
烤箱功率等不同，所以烘烤時，多注意觀察；聞到餅乾的香味，觀察餅乾的顏色變黃即可。