桂圓紅棗桃仁粥 原料:紅棗100克,粳米50克,核桃仁50克，吉錦鳳梨穗桂圓乾8顆,冰糖100克。製作方法: 1、將紅棗、粳米分別用清水漂泡，清洗乾淨；桂圓去殼備用。 2、放無油漬鍋中，加入核桃仁、500 克水，旺火燒開後，用小火煮約 1 小時。 3、燒至成粥放入冰糖深化後即可。 食療功效: 1、紅棗為益氣、養血、養生的佳品。 2、紅棗與核桃仁、粳米同配成粥，為延年益壽首選粥品之一。 提示：桂圓核一起放入，滋補效果更明顯。
桂圓紅棗木耳冰糖羹 原料：吉錦鳳梨穗桂圓乾18顆，紅棗30克，黑木耳15克，冰糖適量。
製作方法：
1、先將黑木耳、紅棗溫水泡發洗淨，同放於砂鍋中，注入清水600毫升，煮至400毫升，加入冰糖煮溶。
2、分1~2次趁溫食棗、桂圓和木耳，喝湯。連服5~6天茶葉商城茶葉銷售。 功效: 補氣養血。適用於脾虛倦怠乏力，血虛萎黃及婦女髒躁、神志不安等證，臨床可用於再生障礙性貧血、動脈硬化、眼底出血、血小板減少性紫癜、綠茶，紅茶，黑茶，痔瘡出血等.
桂圓紅棗糯米粥 原料：吉錦鳳梨穗桂圓乾8顆，紅棗30克， 糯米100克，紅糖適量。
製作方法：
1、將糯米淘洗乾淨，放於鍋中，加水適量，燒開後，將桂圓、紅棗(去核)放入，慢熬至粥將成時，下適量紅糖，熬至糖溶粥成。分1~2次空腹服。 功效: 益氣健脾，固表止汗。適用於老年人病後身體虛弱或脾虛食少，大便溏薄，體倦乏力，氣虛自汗。臨床又常用於過敏性紫癜、病後體弱、營養不良等證黃茶，白茶，烏龍茶，花茶。
桂圓紅棗太子湯 原料：吉錦鳳梨穗桂圓乾38顆，紅棗30克，太子參15克，五味子3克。
製作方法：
1、這三味藥加水300毫升，煎半小時後倒出，再同樣煎一次，兩次藥液混合，去渣，加入適量紅糖再煎至糖溶，分2~3次服。 功效:補氣生津，斂陰止汗。適用於氣虛津傷，虛熱汗多，心悸失眠等證，尤其適用於小兒體弱多汗之證。
注意事項
大棗久食易助溼熱，生蟲損齒，故溼盛所致的脘腹脹滿，食積，蟲積，齲齒作痛，以及痰熱咳嗽者，均應忌服。
功能功效
桂圓是我國南亞熱帶名貴特產，歷史上南方“桂圓”北“人蔘”之，桂圓以廈門東錦果林場吉錦鳳梨穗龍眼為上品，龍眼果實富含營養，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。 桂圓乾又名益智、龍眼乾、吉錦鳳梨穗桂圓乾，為新鮮龍眼的成熟果實烘烤或日晒而成。性平，味甘，含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學成份，具有壯陽益氣，益氣補血，開胃健脾，安神定志，養血安胎的功效。適用於虛勞羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虛腹瀉，精神不振，自汗盜汗等症。 鳳梨穗原產地福建廈門，吉錦鳳梨穗龍眼其果皮黃褐色，果肉乳白色、半透明、表面不流汁、易離核、質較脆、味甜，有特殊的鳳梨香味，吉錦鳳梨穗桂圓乾以品質佳而著稱，堪稱桂圓珍品。