感光食物主要是指含有感光因子的食物，這類食物富含銅等金屬元素，可直接或間接地增加與黑色素生成有關的物質的數量與活性，這類食物吃多了，會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑。
常見的感光食物
一般而言，含有揮發辛辣氣味和特殊氣味的蔬菜大部分屬於感光蔬菜。
常見的感光食物有：胡蘿蔔、芹菜、萵苣、土豆、香菜、莧菜、油菜、紫菜、田螺、菠菜、九層塔、韭菜、紅豆。
常見的感光水果有檸檬、木瓜、橘子、無花果、芒果。
一般想面板變得白皙，應少吃感光食物，也可晚餐食用少許，食用後不宜在強光下活動，防止面板變黑。
常見的具有防晒效果的食物
常見的具有防晒效果的食物：番茄、奇異果、橘子、捲心菜、草莓等蔬果，它們都有一定防晒作用。酸甜可口的草黴富含人體所需的維他命、鈣、磷、鐵、膳食纖維，不僅有助消化、通便的功效，還可以美白肌膚。此外，草莓的防晒、防輻射的功效也慢慢為人們所瞭解。所以飯後，你儘可將草莓作為自己的餐後水果，可千萬不要是木瓜、柑橘和芒果，因為它們富含B-胡蘿蔔素，吃多了易造成色素沉著。
注意事項
健康的人體體液呈弱鹼性的，平時酸性食物與鹼性食物攝入不均衡，血液會傾向酸性，從而給人體帶來各種不適，促進面板色素斑的形成。因此，應多吃新鮮水果食用菌等食物，控制肉、酒、糖類等強酸性的食物的攝入量是保持體液呈弱鹼性良好狀態，防止和淡化色斑的要則。