今天的萵筍是阿姨家自己種的，純天然無汙染綠色蔬菜。
於是，小編就做了一道萵筍炒肉片，作為葷菜，卻清淡可口。
食材食譜熱量：122(大卡)
主料 萵筍三根豬肉片二兩
輔料 蔥適量蒜適量姜適量食鹽少許食用油適量料酒少許醬油少許糖少許
方法/步驟
首先，洗乾淨萵筍備用。
用刀把萵筍削好皮。
把萵筍切成菱形盛盤。
切好豬肉片。
取出一個碗，放入食鹽少許，糖少許，料酒少許，醬油少許；
把切好的蔥薑蒜也放進去，做成料汁。
把豬肉片放進去，醃製十分鐘。
開火，炒鍋放油，油開放入豬肉片翻炒。
然後，放入切好的萵筍片，翻炒三四分鐘即可出鍋。
清淡可口的萵筍炒肉片就做好了。
