非常漂亮的紫薯卷,口感很好吃,大家可以試試
主料 紫薯500西米200
輔料 牛奶100水50
紫薯蒸熟,用勺子壓成泥加牛奶拌勻,放旁邊備用,西米用料理機打成粉末,加水揉成麵糰後用擀麵杖擀平,
把紫薯餡料鋪到西米皮上卷號,切成自己喜歡的長度,放到蒸鍋裡蒸20分鐘,西米皮變透明就可以了
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玻璃翡翠紫薯卷
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