趣味十足的格棋蛋糕，香濃的可可與純香奶味夾著甜甜的果醬，別有一番風味，再配上一杯熱乎乎的茶，暖在心頭。
食材食譜熱量：1329(大卡)
主料 黃油 100g 低筋麵粉 120g 泡打粉 1/4小勺 細砂糖 75g 雞蛋 2個 牛奶 30g 可可粉 10g 熱水 15ml 小蘇打 1/8小勺 果醬 適量 椰蓉 適量
方法/步驟
準備好材料
軟化的黃油加糖打發至顏色變淺、體積膨脹
分三次加入雞蛋液，依次充分打勻
低粉加泡打粉混合後篩入黃油中，拌勻
加入牛奶，拌勻
倒一半面糊到方形模具中，上下火175度，烤15分鐘左右，剩下一半面糊備用
可可粉加小蘇打加熱水拌勻成糊狀
加入到剩下的麵糊中拌勻成巧克力麵糊，同樣放入烤箱，上下火175度，烤15分鐘
烤好的蛋糕取出待涼後切整齊，切成3片（如圖所示）
取一片巧克力蛋糕片，塗上果醬
再蓋上一片原味蛋糕片，塗果醬後再蓋上一片巧克力蛋糕片，如此交叉重疊
