玉米香菇肉絲粥做法小貼士1.玉米粒和芹菜碎都可以增加粥的口感，有股清甜的味道，不喜歡或者沒有的話，不放也可以。2.煮粥的時候備著一壺開水。如果水少了，要添開水而不是生水。3.這個粥口感是粘稠的，如果喜歡稀點兒的，多放點水就行。4.提前浸泡米更容易煮開花。
食材食譜熱量：3243.7(大卡)
主料 大米大半杯玉米適量芹菜適量醃好的肉絲適量
輔料 香菇4朵蔥適量橄欖油適量鹽適量白胡椒粉適量芝麻油適量生抽適量
方法/步驟
準備材料，香菇泡發。
大米洗乾淨，加4倍的水，倒入幾滴橄欖油泡起來。泡約2小時
這是泡好的大米。直接按下煮飯鍵。
芹菜切碎。香菇去締切條。
電飯煲燒開了，繼續加熱5分鐘讓米開花，然後調保溫鍵。
保溫10分鐘之後，米和水比原來融合了，改加熱鍵5分鐘。
重複步驟7一次，米吸飽了水會變得黏黏的。
加入玉米和香菇。
倒入適量生抽。
加入肉絲。
同時加入芹菜碎。
攪勻後撒適量白胡椒。
加鹽調味。
煮至肉絲熟透，關火，滴入芝麻油燜5分鐘即可。
注意事項
玉米粒和芹菜碎都可以增加粥的口感，有股清甜的味道，不喜歡或者沒有的話，不放也可以。
煮粥的時候備著一壺開水。如果水少了，要添開水而不是生水。