一大清早就起來折騰這款惦記了很久的枸杞麵包了，6點多起來立馬就鑽廚房了。一直折騰到下午兩點才終於把這款漂亮的吐司做完，還好非常成功。
這個小麵包不僅健康養生，而且小巧可愛，吃的時候更有樂趣在其中。
食材食譜熱量：38.7(大卡)
主料 高粉280克細砂糖10克水70克植物油15克全蛋25克酵母4克鹽1//2小匙
輔料 枸杞15克水70克
方法/步驟
所有材料備好，枸杞洗乾淨後加70克水浸泡1小時
泡軟的枸杞連同水分用料理機打成泥備用。
主料中的所有材料，按照先液體後固體的方式投入麵包機揉成光滑的麵糰
取出揉好的麵糰放溫暖處進行基礎發酵
發酵好的麵糰體積明顯脹大，用手指沾乾麵粉戳麵糰不回縮
把發酵好的麵糰排氣後分割成每份25克的小麵糰，排氣滾圓，蓋上保鮮膜鬆馳15分鐘
鬆弛好的麵糰再次滾成小圓球，滾好的小球放入烤盤，進烤箱進行二次發酵
二次發酵完成的麵包生坯
表面刷上全蛋液，用紫菜做出小表情
烤箱中層180度15分鐘左右
