好吃的西紅柿雞蛋拌麵?

面的吃法很多，拌麵當然不能少了！ 今天帶大家來做一份好吃又不燙的西紅柿雞蛋拌麵，很適合中午食用，而且做法很簡單，易學易懂

食材食譜熱量：791.4(大卡)

主料 麵條200~300g雞蛋3顆蒜薹20~50g

輔料 食用鹽3~5g食用油2~5ML十三香2~3g雞精2~3g味精1~3g

方法/步驟

首先讓我們來準備好我們的食材（雞蛋、西紅柿、蒜薹等），這裡西紅柿是去掉皮的，

把蒜薹切成丁然後放入菜碟中，準備一會備用

將雞蛋打到碗中，攪碎待用

在鍋中加入適量的水，開水之後放入麵條（煮至大約3~4分鐘），

隨後將煮好的麵條撈到另外一個放有冷水的容器中，待用（這裡起到一個過水的作用）

在油鍋中倒入食用油，加熱後倒入雞蛋（將其炒至固體狀）

將去了皮的西紅柿倒入，和雞蛋一起炒，大約1~3分鐘

隨後將切好的蒜薹丁放入，再炒至1~2分鐘，加入調味品，

這樣我們的西紅柿雞蛋拌料就做好了

隨後將水中的麵條撈出，拌上拌料就OK 了，這樣我們的西紅柿雞蛋拌麵就大功告成了 ，加點水味道會更好