看到最近微博熱門話題“逼男友做早飯被掐死”時，你的第一反應是什麼？
我的第一反應是“還好，我家銩先生不會做飯。還好，我是個在廚房自力更生的主兒。”
食材
韭菜 一小把， 雞蛋 一枚， 麵粉 2/3小碗，鹽， 花生 油。
方法/步驟
雞蛋一枚打散備用。
麵粉一小碗。
韭菜擇好後鹽水泡一會再用清水沖洗乾淨，稍微控一下水切末。
將三種材料混合加適量的鹽和適量清水攪拌成糊狀（不要太稀也不要太稠，到麵糊可以掛在筷子上的狀態就行）。
平底鍋內刷一層花生油，倒一勺麵糊進去，晃動一下鍋子，這樣麵糊就自然的形成餅裝。小火煎至一面定型後在小心的翻另一面。
待兩面都煎至定型就可出鍋了。
