做為炎黃子孫,華夏兒女都是吃五穀雜糧長大的,粗糧更是成為重要的組成部分,你知道哪些人年齡的人不宜吃粗糧嗎?
工具/原料
粗糧
方法/步驟
0-3歲的幼兒消化系統還很弱,前期以母乳為主,後期因剛剛斷奶,需要補充大量營養,所以不建議食用粗糧。
3-8歲的兒童,消化系統有所提升,但仍然很粥,骨質相對較脆弱,智力和身體都在發育,營養需求量較大,後期正是換牙階段,不利於牙齒生長和進食,可以適當食用粗糧稀粥等,不能食用過多的粗糧。
8-16歲,活動量變大,智力和身體發育較快,偶爾可以少量食用粗糧食物,補充體內纖維素,同時注意加強鈣、鱗、維生素等。
16-25歲,步入青年階段,學習和工作都是焦頭爛額的時段,臟器和骨骼趨於完善,性發育成熟,適當食用核桃、紅棗、花生和其它乾鮮果類蔬菜。
25-35歲,正是結婚生育黃金階段,攝入過多的粗良會影響蛋白質、無機鹽和微量元素的吸收甚至降低生殖能力和免疫力,每週吃粗糧的天數建議不要超過三天,以中午食用為佳。
35-45歲,新陳代謝放緩,注意少食高甜食物,適當多食用粗雜糧、豆類、新鮮水果蔬菜。
45-60歲,疾病開始多發,老年病漸現,鈣質流失,少攝入鹽、糖,食用含鉀的食物,如豆類、乾果、奶製品,這樣可以減緩骨損耗。
60歲以上的人是癌症、中風、心臟病多發期,燕麥等粗糧富含的纖維素會與體內的有害代謝物結合,合其排出體外,建議適當多進食粗糧,胃消化不良、胃虛的人不宜多食用粗糧。
注意事項
以上內容只供參考,具體應用請根據個人體質不同進行區別。
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