這道菜是我這趟出遊墨爾本的收穫,墨爾本,是個移民城市,文化的多樣造就了食物的千變萬化,而這種隨性正是吸引著我這般吃貨的魅力所在。
所以,受得影響,我在做傳統沙拉時,隨手將一包方便麵捏碎了扔了進去,那一時,洋洋在我旁邊驚呼:“你雷人啊!”不過隨後卻大點其頭,連老郭也贊:“不錯,口感很好,層次豐富!”
食材
材料:油浸 金槍魚 罐頭1聽,時鮮蔬菜適量,乾脆面1包
調料:泰式甜辣醬適量
方法/步驟
選用時令新鮮的蔬菜(我用了蒿子苗與小西紅柿),洗淨。過涼水備用。
將金槍魚罐頭開啟,將其中的油倒入蔬菜中,拌勻。
將罐中的金槍魚倒入小碗,加入泰式甜辣醬拌勻。
將拌勻後的金槍魚放入蔬菜中
將乾脆面在袋中 稍稍捏碎,臨上桌前,開啟袋,將其倒入做法4中即可!
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