一次買的或者做的饅頭太多吃不完，剩下的再加熱了吃口感會變差，教你用剩饅頭做出美味哦，來試試吧！
食材食譜熱量：2880(大卡)
主料 剩饅頭2個五花肉適量
輔料 洋蔥半個蔥適量姜適量蒜適量
方法/步驟
蔥、姜、蒜切丁，洋蔥也切丁，乾紅辣椒剪成小段
五花肉去皮切丁盛在盤子裡備用
剩饅頭切成塊，不要求形狀
炒鍋燒熱放油，倒入肉丁翻炒，要多炒一會讓肉丁出出油
加入辣椒段和蔥薑蒜，洋蔥丁爆香，倒入饅頭塊小火翻炒，如果饅頭塊太硬可以灑些開水在上面
翻炒至饅頭塊焦黃時，加適量鹽、十三香和雞精，拌勻，出鍋時灑些孜然粉，香噴噴的焦香炒饅頭就做好了
注意事項
加入饅頭塊後小火慢炒，要一直不停的翻炒，不然會炒糊的