北京美食指南?

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前門,老字號彙集的一條街

交通:公交車20、203、59、66、5、120

前門大街上彙集著京城的許多家老字號飯店,就像正陽門經歷的風風雨雨一樣,前門大街上的那些老字號飯店也是久經滄桑,門前的招牌印證了他們的悠久歷史。儘管這裡的人氣頂不上其他的美食街那樣火爆,但是,卻代表著京城的食文化,也是外地人到北京必去的地方。這裡的百年老店有全聚德烤鴨店、都一處燒麥、開封第一樓灌湯包子、老正興飯莊、壹條龍飯莊等等,全都是百年以上的老字號,而且口味也是相當正宗。

廣安門,麻辣主打的風味食街

交通:公交車620、617、19、381、390

廣安門美食街西起六裡橋,東至虎坊橋,這一地段是隨著南城改造而興起的一條美食商業街。歷數這條街上的眾多店家,不難發現這條美食街以麻辣風味為主打,比如以經營川菜為主的麻辣誘惑、以香辣蟹聞名京城的李老爹,以及來自四川的譚魚頭等等。靠近牛街附近的一些清真餐廳也是人氣紅火。另外,一些南城的老字號也在這條街上非常容易見到。

平安大街,見證歷史的美食街

交通:公交車13、810、68、111、701

改造後的平安大街的商業並沒有想象中的火爆,但是從東四十條橋往西一路直行過去,路兩旁的飯館也是一家挨著一家,倒也是熱鬧非凡。由於靠近荷花市場,每到晚上,很多人都喜歡在平安大街上吃好晚飯,順道折進後海,在那些溫婉的酒吧裡,享受一種愜意。

由於很多酒樓都是建造在原先的一些王府、宅院的舊址上,因此,平安大街上的餐飲也帶著些許歷史的韻味。格格府就是其中的一家,由於是清朝時慈禧太后賜予榮壽固倫公主用於完婚之府邸,因此具有濃厚的歷史色彩和文化底蘊,主營各種宮廷燉品,很有特色。而靠近平安裡的北平樓則是一家經營老北京風味的酒樓,想吃爆肚、豆汁、炸醬麵,來這裡倒是全都能吃全了。

方莊,夜宵火爆的美食街

交通:公交車973、434、51、627、655

有人說,方莊美食街的火爆得益於簋街的改造,原本在簋街紅得發紫的金鼎軒搬到了方莊,帶動了周圍的人氣。其實也不盡然,方莊美食街是近幾年才火爆起來的,主要還是由於周邊的居民區的興建,配套的餐飲業也相應發展起來。設施比較完備,街面寬闊,店面規模也不小。菜系特別全而多樣,中餐、西餐都有。這條街雖然沒有簋街夜夜笙歌的場面,但也許是因為餐廳的檔次和整體氛圍高於簋街,這裡的高潮在飯點時間就已開始上演。

  簋街,“麻小”活躍的不夜街

交通:公交車106、674、24、406、635

東直門簋街是北京最早火起來的食街,也是當年那些“夜貓子”們深夜饕餮的地方。一些簋街上的老食客都這麼形容當年簋街最興盛時的情景:“人人皆啖小龍蝦,夜夜歡歌到凌晨”。的確,來簋街的食客,多半是衝著“麻小”來的。不過,隨著簋街的改造,不少人氣挺旺的小店遷走了,簋街雖然已經不敵當年的繁華,但是人氣依然還在。如今的半條簋街,仍然留存著四五十家館子。靠近東口的幾家回遷的館子,什麼通樂、天一閣,一到晚上還是人聲鼎沸,熱鬧非凡。

霄雲路,小資餐廳聚集地

交通:公交車運通104、801、671、416、403、421、405

霄雲路位於三環的三元東橋和四環霄雲橋之間,是一條西南至東北向的長街,這樣斜斜的一條街,在京城並不多見,屬於東三環至東四環之間一條重要的交通要道。馬路兩旁寫字樓林立,京信大廈、現代盛世大廈、鵬潤大廈、大通大廈、國航大廈,還有京潤水上花園別墅等高檔公寓,如此商務要地、繁華之所,當然是餐廳林立,各種檔次和各種口味的都有,以異國風味居多。也正是這些異國風味,以它們獨特的優雅和迷人的味道,打造著霄雲路的小資情調。在宵雲路上,出名的餐廳有很多家,但規模都不太大,而且以情調著稱。比如在小資們口中盛傳的鹿港小鎮、泰國風味的檸檬葉子、經營浪漫法餐的浮士德等等。

亞運村:慧忠路—大屯路北部的餐飲霸主

交通:公交車417、858、358、387、464、702

亞運村的餐飲業在京城北部最發達,其中以慧忠路和大屯路的餐廳尤為眾多。一到晚上,這裡的生意尤其火爆。不但一些中低檔酒樓需要排號等座,就連一些高檔酒樓也是門庭若市。選擇性強,是這一地段餐飲業的特點,從高檔燕翅鮑到通俗平民的東北菜,各個層次的店都有。比如慧忠路上的東北虎餐廳、大屯路上的眉州東坡酒樓等等,就是比較大眾化的餐廳。而高檔宴請的酒樓也有不少,比如大屯路上的四海凱悅等等。同時,酒樓的“更新率”高是另一大特點,常有換招牌的店。可見,此地的競爭相當激烈。不過像雙盛園、東海漁港這些老牌店還是很穩固的。

七彩北路:萊太后起之秀的美食街

交通:公交車1、4、985、620、851

從燕莎橋向東亮馬橋路第一個路口左拐,女人街斜對面的七彩北路,這裡便是近年新起的一條美食街---“萊太美食街”。周邊有正在興建的第三使館區及萊太花卉市場、鵬潤大廈等,剛剛修繕完畢的道路比較通暢。此地區共有將近20家餐廳,經營的菜餚包括川菜、粵菜、湘菜、杭州菜、新疆菜、日餐、韓餐、茶餐廳、咖啡館,甚至還有黎巴嫩風味。普遍裝修檔次較高且環境各有特色,除了個別幾家,人均消費大多屬於中檔水平。這條街規劃得井井有條,家家餐廳門前都有停車位,後院還設有停車場,有保安負責管理,是典型“後起之秀”的美食街,開街時雖然低調,但很快就家家火爆了。

阜成路:“超級大飯”一條街

交通:公交車26、849、653、運通103、運通205、運通105

一說到吃燕翅鮑,最有面子的不外乎去阜成路了。如今的阜成路,東起西三環航天橋、西至西四環定慧橋、全長大約3公里的路上,雲集了杭州菜、淮陽菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地風味的知名餐飲企業數十家。這裡的每家餐飲企業在裝修裝飾上風格各異、豪華氣派,有雕樑畫棟的精美,有富麗堂皇的豪華;有中式傳統的古樸,也有西式線條的典雅,成為京城著名的高檔餐飲區。

位於美食街東口的“天下一家”,在經營特色上體現了傳統文化與現代文化的結合,將先進的生態學說融入其主營的傳統官府菜中,形成了獨特創新的滋補官府菜系列。該店行政總廚、美食大師焦明耀先生倡導的“生態餐飲學說”,更是讓美味與營養有效平衡,成為官府菜的一個重要分支。而金悅、黎昌、順峰、紅子雞,這幾家著名的粵菜海鮮酒樓,也是京城老牌的“海鮮大腕”,裝修典雅華貴、富麗堂皇,價格也是相當不菲,為商務餐飲的首選之地。

蘇州街:蓄勢待發的潛力食街

交通:公交車944、944支、26、386、367、361、運通114、運通109、302

蘇州街是中關村地區的一條蘊藏無限潛力的食街,一直悄悄地蓄勢待發。或許由於靠近中關村這樣的IT商務聚集地,因此這裡的餐飲大都是具有一些文化底蘊的餐廳。價位和裝修都是中檔以上的。

說到文化底蘊,就不得不提到這裡的幾家店,因為都是佔用的樂府花園的房子,古色古香。樂家怡園租的是樂府花園的一個偏房套院。主營粵菜和湘菜,海鮮和湘菜小炒都做得很地道。另一家就是白家大宅門了,這家店環境好佔了樂府花園的最好的部分,走進宅院別有洞天,亭臺軒榭小橋流水。價位較高,經營高檔的宮廷筵席,商務餐可以來這,比較有品位。

--北京好吃又便宜的地方

1.新街口的稻香春門臉,有個小小小小小極了的四川小吃店裡的熱乾麵一絕,好像只要兩元五喲…… 2.從地百北邊的衚衕串向後海,中途會有個小店,裡面的鍋貼一絕,也很便宜喲,兩個MM吃,連湯不超過10元,絕值!

3.六埔炕有一家用——豆腐乳——煮的——毛豆……哈哈絕對好吃,環境又幹淨

4.首都劇院斜對面(往南斜)有個蘭州牛肉麵館,門臉不大,衛生也一般,但味道真是不賴,4元一碗,在王府井那裡算極便宜了。

5.地安門十字路口的清真小吃店,那的豌豆?(個人認為)北京最好吃……

6.牛街衛生學校(綠頂)一帶,陳記各式年糕(米的,面的,盆糕)豆麵糕(驢打滾)愛窩窩,豌豆黃,糖卷果....旁邊的燒羊肉,燒牛肉,出去CAMP帶著吃,買一斤送一個火燒(要看買肉的老爺子的心情了)。

7.臺基廠梅園乳品店:乳酪 4.50元/碗,奶捲2.50/個,乳酪幹35.00/斤(團結湖有分店)

8.宣武門加油站,三巴湯火鍋,28/人,鍋底20.00(MAYBE),人多合適。

9.稻香村的炒紅果不賴。還有它的糯米酒加上雞蛋做粥,很美容的。

10.西直門地鐵 西北口上來 右手 牛拉 一級棒 超級便宜 量足 狼吞指數 87

11.東四四條口有一家國營飯館,那裡的滷煮火燒很棒!

12.東單有一家叫“日昌”的茶餐廳,在協和醫院對面的衚衕裡,那裡經營的都是廣東風味,和港產電視裡的大排檔差不多。那裡的煲仔飯很好吃,飯量小點兒的倆人都吃不了!

13.還有一家臺灣的火鍋店,叫“呷呷”。在北京的新世界商場,西單明珠,莊勝崇光百貨,甘家口大廈……都有分店。不收鍋底錢,關鍵是他們那兒調的醬味道很好。每個店的人都巨多,去晚了就得排隊。

14.厲害厲害!原來大家都是食情中人,那我就不得不說了,其實也是奶製品,三元乳品的連鎖,饒世界都是!我以前看見從來就不進去,還當只賣牛奶和飲料呢,結果進去才知道,裡面有許許多多的奶製品,你想的到的想不到的都有,尤其是那個楊梅豆腐,夏天吃那叫一個爽:不甜不膩、冰冰涼涼,還有一股極其解暑的楊梅味。我每次看見三元乳品的連鎖必吃的幾個:乳酪、酸奶、楊梅豆腐,冬天還會加些奶捲兒和乳酪乾兒。

唯一的缺點是不符合便宜的條件,屬於比較FB的那一類!

15.美術館后街,有一家貴州飯館,進門先上**苦丁茶先。那裡的米豆腐很香,吃米線5塊錢管飽。

16.我在北京城經常找雲南菜吃,得勝門旁邊冰窖口的雲南飯館是北京最早的一家,其次是魏公村民族大學後面的“寶勤”傣族菜館,在北京算不錯了。

17.在寬街兒,離過客不遠的地方有家傣家菜,就吃飯來說比較FB,但就味道和特色來說,很值!

18.帽兒衚衕口有家新疆館子,裡面的烤羊腿灰常不錯;新街口買當老對角有個小麵館,涼麵是我吃過的最好的;萬壽路地鐵口向北走10分鐘,路東有個圓明華飯館,水煮黃蠟丁,香;前門衚衕裡的炒肝和爆肚馮,好吃好吃;視察海右岸的客家菜,不錯;華堂對面小街裡的烤串,小腰絕了;水錐子千葉大廈東邊的湖南菜,解饞的很。。。。

19.還有,朝陽門華普地下,到家嘗有個什麼老媽的小灘(忘記全名了),那的合勒面一絕!8元,價還行。

20.人大西門附近有個229服裝店正對面的餐館裡的宮爆雞丁是荔枝味的,愛甜的MM們有福了。

21.東四環,紅領巾橋北,9路車總站對面,“傻兒”火鍋,燕京青島**隨便喝,扎啤1.5元。

22.地安門外的盾輝賓館一層的餐館,山楂粥,淡淡地酸甜,好喝!中國戲曲學院正門有家小館的十錦炒飯,我這個極不愛吃炒飯的人都要叫絕!

23.前門鮮魚口內天仙居炒肝,北京頭一份!價格便宜,才1.9一碗,正宗老字號!快去吧,加上4兩包子也不過6、7塊錢!!

24.要說北京的雲南菜,我認為還屬雲南駐京辦事處雲騰賓館那裡的地道。就在東便門旁邊,那氣鍋雞的味道,沒的說,呵呵!!

25.清華大學裡,我家旁邊,亞洲第一大食堂,3塊錢吃飽,5塊錢吃好,樓上樓下4層帶滾梯,氣派!!

26. 豆腐乳---煮----毛豆,,在安德路上,往東,過了七中的第二個路口,轉彎處。

27.地安門十子路口往北海後門方向有個很氣派的麵館,羊肉燴麵(好像叫這個)好吃,10元。

28.在55路線上有個四環市場(聽老媽說的),那的花生米有一種。。。。說不上是什麼一道菜的味道,我朋友說是回鍋肉(有一點像),10元3斤,絕好吃,下次有機會帶上去過客讓大家品嚐。

29.前門一帶的廊坊二條的小腸陳的滷煮火燒,爆肚馮,甘家口的老北京雜醬麵的豆汁……

30.新街口的“新四川麵館”,上次去見大家都吃涼麵,偶也就來了一碗------才4塊,給的太多了。還有**的粥(亦或是別的什麼)可以喝的

31.另外有N多人喜歡吃傍邊“老西安飯莊”的羊肉串,可是偶覺得太辣了一些。也不便宜,2塊

32.說起涼麵,陽光廣場往北,眉州東坡小吃的涼麵3元,好好吃,極好吃,無比的好吃……

還有它的幹紹面,地道……

還有香油凍糕,熱熱的和香油關係也不大,卻好吃的要命……

那裡全是3元5元的吃的,最貴是一紮西瓜汁8元,好喝!

就是量小,我每次要點兩種面才夠……哈哈哈,是不是太能吃了?

33.京廣中心的那個茶餐廳中的蛋塔也好好吃,反正我是百吃不厭……

34.紫龍賓館(現在叫渝信川菜),那裡的樟茶鴨是我吃過的最好吃的。

具體位置應該是在寬街中醫院對面那條衚衕裡的紫龍賓館!

35.在新街口附近(聽說的,尚未有時間去證實)有家正點的回民館子,正試營業期間,所有羊蠍子**,容器比臉盆還大,據說好吃的連湯兒都一滴不剩,有興趣的報名,讓淫威請咱們吃――我多仗義,盡找便宜又實惠的!

36.新街口豁口,老桂風米粉店,老字號,聽說好吃極了……

37.我也知道一地兒,驢肉火燒巨好吃,在大紅門兒一帶,具體位置說不清楚,反正我找得著。

38.外館斜街,花誠酒家的水煮魚棒極了,辣嘴不辣喉嚨!香,18元兒一斤!

隆重推出:黃花城下面最早的開張的倉坡扶飯莊,裡面的雖然沒有大廚。可是山村風味爽極,幾乎都是美味,而且店裡極為乾淨。現介紹幾道我去那裡必點的菜:

冷盤:水芥菜(只長在清泉或者乾淨的水邊,正宗野菜,有點芥末的味道,清口)

驢蹄筋(是老闆親自做的,乾淨,味道極好)

熱菜:松蘑炒肉(配料:松樹下的蘑菇和新鮮豬肉,想想滋味吧)

攤柴雞蛋(那叫一個香)

熬小魚(黃花城水庫的小魚)

還有再點上一張家常餅,還等什麼,暴撮吧!

39.平安大街趙公口路口西南角有個貴州餐館“竹筍情”,風味獨特,進得門去先讓你課瓜子,是那種最土製的瓜子,從葵花裡摳出來就扔熱鍋裡炒的那種,一開始我還懶得課,後來就停不了嘴;當然菜色也好,瓦片蒸臘肉、香腸(可以各來半份),竹筍菜,尤其筍乾雞湯,不賴。愛辣的同志不仿去嚐嚐,價格算合理吧。

40.在崇文門哈德門飯店東側(108車站再過去一點)有一個贛南飯店,只是一個比較小的飯館,但裡面的贛菜一絕,而且特別便宜,四、五個人吃飯點小炒魚,酸菜肚尖,三杯雞,炒米粉等菜(小份)加起來不超過60.00元。好吃極了。它門口有一個老北京,就沿街,非常好找。可以去試試。

41.後海南岸的“孔已己”,江南風味,散裝黃酒,用錫壺溫熱了喝,爽!小菜做的也特地道!

42.還有一處是祁家豁子55路總站,下車就是,跟住家屋門差不多大小的一個門臉兒,很正宗的西安風味,尤其是油潑面。全家吃飽吃好不超過20元。不過得看各人口味了,要喜歡吃西安麵食的那真是踏破鐵鞋無覓處啊。

43.翠微大廈北頭,馬路東邊有家煎餅店,種類豐富,不同於街邊煎餅車上的那種,常常排大隊的!和平門三千里烤肉附近有家小館,賣一種“燃面”,乃宜賓特產,據說極香,不過不知具體位置。

44.朝陽門,向南,二環外,富華大廈,東側,衚衕(東西走向)向東20米,在衚衕北側,有一小門臉,紅色,名字忘了,專做肥腸,各種味道,非常棒!!!!!

45.甘家口路口,東西走向方向,向西50米左右,路北(釣魚臺北門 往西斜),名字從沒記過,牛肉拉麵、涼麵(夏季供應)、各式小菜、小碗牛肉,都特棒!!!!!我從高一的時候就在那裡吃,到現在已經10年了,淨是回頭客。

46.你們說的三元,在西四附近也有一家,在西四肯德雞對面,門臉很小。

47.西四環內,定慧寺橋往北,第一個路口向東,400米左右,路北,名字又不記得了,那裡的春餅巨棒!!!!

48.甘家口進口向左轉50米處有一叫雙龍的烤肉店,吃完終生難忘

49.頤和園北宮門往西的一條路(通向青龍橋大橋),有一家“馬記燒餅鋪”,那裡的燒餅夾肉3塊一個,味道棒極了!!!!還有雜碎湯,如果不吃裡面的雜碎只要湯是**的。隨便喝。

50.我可是從小就在那裡吃了,別的地方的燒餅夾肉我看都不看了呢~~現在早上有很多去香山頤和園遛彎的老頭老太太都鍾情於那裡~~

這家店上過《北京晚報》。有機會大家去TRY一下拉~~~~~~

51.薊門小區裡有一個地方叫“獨當一面”,裡面有一種雞腿飯,整隻的雞腿,油菜,西紅柿還有一個煎蛋,爽急了!!!!11

52.SOGO斜對面“妞妞餃子館”。我從不吃餃子的可到了那……

53.新街口,愛圖美再住北,路西,有個重慶(也可能是成都)小吃店,很好吃,每次往那邊溜達總要去吃。。。。。

54.鼓樓東北角有一家小的露珠火燒店,

55.宣武門,過了SOGO向南一公里,路西,有個小的牛肉拉麵店

56.東四7條東口向衚衕內走100米,“朱家菜”味道不錯,非常家常菜,好吃便宜!

適合餓了的時候去!

57.工人體育館北門正對馬路的北邊有個“味正園”韓國燒烤,無煙碳烤味道絕好,便宜實惠,(兩人吃好在50元左右,可吃到2-3種烤肉!)

58.方莊家樂福對面有個剛記廣州海鮮,很正宗的廣州菜,大連鮑28一隻,扇貝才3元一隻,基圍蝦38一斤,開始時我也覺得那兒可能挺貴的,結果兩個人150元都快撐死了。

59.大覺寺的糯米藕北京一絕……這是貨真價貴的一絕喲!吃了他那的,別處的就覺得根本沒法吃了……

60.世人個個學長年,不知長年在目前

我得宛丘平易法,只將食粥致神仙

巨集狀元,不論甜粥鹹粥都好喝的沒話說!

好幾家店呢……車道溝啦,展覽路啦,花園東路,安華西里一區什麼的地方都有……。我去的是它的伸粥店,西三環北路93號……

61.西苑飯店旁十子路口東北角出租之家,

有10多種熱菜(現炒的小炒,味道絕對地道,有點懷舊的感覺,80年代中期菜館的

手藝,棒!量大)

另外:冷盤、主食、湯自助,才8元/人。

62.隆重推出:北京第一家個人菜館,絕對正宗北京家常菜。

就在一條幽深的小衚衕裡面,提示:(東城,衚衕名字-翠花)

特色菜:五絲桶、蒜香肘子、沙鍋丸子、扒白菜、紅燒平魚、京醬肉絲!

這個可是我好不容易才找到的!

好好享受吧!

63.鼓樓地鐵西南口出來有一家名為慶賓的涮肉味道一流

要早去晚了沒位價格適中

全北京最愛的水煮魚是:西壩河的紅京魚水煮魚

地點在重慶飯店旁邊的臭溝邊,是總店,店面不大

不遠處的遠方飯店的一層,是另一家分店

分店對面有一個寫著“檯球”字樣的門洞,進去後是另一個分店

所有的店在六點前訂坐有效,過期作廢,而且六點後要排位!

最好一小份一小份的要,不要按整條買這樣划算。

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