很漂亮,很健康的紫薯葡萄美食哦~
食材食譜熱量:439(大卡)
主料 紫薯4個牛奶適量黃瓜皮若干芝麻糊適量
輔料 胡蘿蔔1個
方法/步驟
紫薯洗乾淨,去皮,切成片(容易熟)
放入鍋裡隔水蒸熟(用筷子戳一下,能戳過就說明熟了)
蒸紫薯的時候,可以做裝飾。胡蘿蔔切片,做太陽;泡好芝麻糊,裝入保鮮袋,袋子剪個小洞,將芝麻糊擠成葡萄架;黃瓜皮做草地
.蒸熟的紫薯放到碗裡,搗成泥
加入牛奶,攪拌均勻(不要加太多,太稀了,捏不成型)
將紫薯泥搓成大小不一的球狀,放到盤子上。我還切了些胡蘿蔔粒裝飾,盤子大,不然有些空