有時候就是這樣,哪怕家裡零食再多,也不及肯德基的一半好吃。這裡整理出31個肯德基方子,先收藏,想吃了隨時學
上校雞塊
食材：雞胸肉1塊、雞蛋清1個、油適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量
做法：1)雞胸肉洗淨，蔥姜準備好。
2)雞胸肉，蔥姜全部剁泥。3)雞蛋過蛋清。
4)全部放在盆裡加入胡椒粉五香粉等調料拌勻。
5)拌勻後倒在碗裡冷凍。
6)由於我沒加澱粉，有些軟。就鋪平直接切塊了。
7)把蛋黃2個拌勻，麵包糠準備好。取一塊雞肉拌上蛋黃液沾上面包糠，炸制即可。
雞汁土豆泥
食材：土豆1個、牛奶15g、黃油5g、雞汁高湯1支、黑胡椒粉少許
做法：1)土豆去皮2)土豆切成小塊，入鍋蒸熟
3)放入攪拌機裡打成土豆泥4)準備好其他材料
5)將牛奶、高湯、融化的黃油混合，放入微波爐打30秒
6)打好的混合液和土豆泥拌勻，加入少許黑胡椒粉拌勻，裝入裱花袋中
7)擠出自己喜歡的形狀，撒上寶寶喜歡的裝飾，雞汁土豆泥就做好了
至Q蝦球
食材：凍蝦300g、雞蛋1個、蔥適量、姜適量、鹽適量、澱粉適量、麵包糠適量
做法：1)凍蝦劃開，去頭去殼。2)用刀將蝦背劃開，用牙籤把蝦腸挑出來。
3)用刀把蝦仁剁成泥，裡面加上蔥薑末。留幾個完整的帶尾巴的蝦仁，留著做一咬就是整蝦仁翹尾巴的蝦球。
4)取一隻雞蛋，蛋清和蛋黃分離。
5)蝦泥里加鹽，蛋清和少許澱粉順時間方向攪拌上勁。準備麵包糠。蛋黃攪成蛋液。
6)取一塊蝦糊，團成圓形，現在蛋黃液力蘸一下，然後滾上面包糠。取蝦糊的時候手上一定要蘸水，否則蝦糊很粘手。
7)我還做了幾個包著完整蝦仁露尾巴的蝦球。說實話做這個太粘手，手上都是麵糊，相機上也是，拍照特別費勁，真是勉強拍了幾張。
8)鍋裡放油，燒到六成熱就把蝦球放進去炸，一定要用小火炸，否則外面炸糊了，裡面還沒熟呢。要不斷地翻面，炸到外表金黃就可以撈出來了。
葡式蛋撻
食材：蛋撻皮7個、淡奶油60ml、牛奶50ml、蛋黃2個、白糖20g
做法：1)準備好所需的材料，奶油，細白糖，牛奶和雞蛋
2)牛奶取60ML倒入碗內3)再加入50ML的淡奶油
4)白糖取20g5)2個土雞蛋，用蛋清分享器分出蛋黃
6)將白糖和2個蛋黃攪拌均勻
7)將攪拌好的蛋液倒入奶油牛奶的混合體中，拌勻
8)將調製好的蛋撻液過網濾一下，這樣蛋撻的口感更細滑哦
9)將做好的蛋撻液倒入蛋撻皮中，不要太滿，三分之二即可
10)烤箱200度預熱10分鐘後，放進蛋撻準備烘烤
11)先下火200度烤15分鐘12)再上下火200度同時烤15分鐘即可