週末去超市採購,看到鯛魚在搞特價促銷,據超市的促銷員說,這魚跟鱈魚的營養差不多,買了3塊。大概11元。反正價格不貴,買回家做個香草烤鯛魚。嘗試一下,自從種了迷迭香和百里香還沒用過呢。
食材
食材: 鯛 魚 3塊 檸檬 2個
調料:泰式甜辣醬20ML 海鮮醬10ML 番茄 沙司10ML 魚露10ML 迷迭香、百里香少許。
步驟/方法
魚洗淨切成與烤盤兒寬度相仿的寬條.用檸檬汁醃製10分鐘
泰式甜辣醬20ML 海鮮醬10ML 番茄沙司10ML 魚露10ML調製成烤醬。
百里香。迷迭香洗淨切碎。
魚片碼入烤盤兒中。均勻的倒入醬汁,撒上香草,放入提前預熱好的烤箱中,220度烤15分鐘即可。