寶寶食物過敏是因為吃入的食物或食物成分中引發的對寶寶的免疫影響，與食物的生理學無關，主要是與寶寶體內的某些蛋白質結構的變異或者缺陷或功能遲緩有關係。
寶寶容易引起過敏的食物主要有：牛奶，小麥粉，蛋類，巧克力，豆類，堅果類，以及食品新增劑等。
主要說一下寶寶過敏的症狀。
1、一般寶寶會出現哭鬧，煩躁，不安的外在表現情況。
2、在面板上可能會出現溼疹、風團、皮炎、嘴的周圍或者眼瞼紅色脫皮樣皮疹、風疹。
3、出現頻繁嘔吐，腹瀉，便祕，溢奶等。
4、出現流鼻涕，咳嗽，氣喘等症狀。
一般情況下，絕大多數過敏的症狀都很輕微，重者建議去就醫。