只要你有一個電飯煲，鬆軟可口的蛋糕輕鬆實現！可以一家人帶著小寶貝在家DIY，增加親子樂趣哦！
食材食譜熱量：708(大卡)
主料 麵粉100克牛奶100克雞蛋4個
輔料 鹽一點點糖100克油1勺
方法/步驟
準備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油。要注意的是：不能沾一滴水，做蛋糕的工具都要擦乾再用哦！
按量打4個雞蛋，用蛋清分離器使蛋清分離，沒有分離器的話，把蛋黃用勺子挖出來就是了
三根筷子準備打蛋清了
打兩下就是這個樣子的
為了突出甜，需要放一點點鹽，然後放一勺糖，繼續打繼續打繼續打的，要堅持哦，有點稠時再放一勺糖，繼續打，堅持就是勝利。大約15分鐘以後，就會變成奶油狀的樣子，在筷子上不會掉下來，這個過程比較關鍵，15分鐘要連續的，不是鬧著玩的，手很酸滴！
蛋黃裡放2勺糖，4勺麵粉， 平點就行，6勺牛奶，把它們攪拌好，
再倒入一半奶油狀的蛋清，要上下攪拌，而不是打圈圈，攪拌均勻後，再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌均勻。
把電飯煲按下煮飯預熱一分鐘後拿出來，鍋有點熱，倒入1勺油，均勻塗在鍋內，防止粘鍋。
倒入攪拌好的東西，輕輕的頓一下鍋，把氣泡震出來就可以，按下煮飯，2分鐘左右會自動跳到保溫，這個時候用毛巾捂住通風口，悶20分鐘。然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就OK了。
揭鍋蓋啦！鍋內塗了油，一倒就出來了，蛋糕底部顏色比較深。
適合老人孩子鬆軟可口的蛋糕，新鮮出爐啦！
沒有任何新增劑，請放心食用！
掌聲鼓起來！！！
