獼猴桃雖然長的毛頭毛腦,但果實細嫩多汁,清香鮮美,酸甜宜人,營養豐富。很多朋友都喜愛吃,今天分享給大家如何快速、便捷的吃獼猴桃,愛吃又怕毛茸茸的朋友,趕緊看過來吧:
工具/原料
獼猴桃
勺子,水果刀
方法/步驟
把獼猴桃用水果刀從中間切開,橫著切、豎著切都是可以的,保留外皮。注意清潔水果刀,如果不是很鋒利的水果刀,會把獼猴桃上的毛茸茸給粘到果肉上,那就影響口感了。
切開之後,看獼猴桃的軟硬程度,如果是較軟的,就可以用塑料的勺子來挖果肉,如果是較硬的,可以選擇金屬的勺子來挖果肉,貼著獼猴桃的皮,這樣挖的果肉多,而且不浪費。
也可以用邊緣較薄的金屬勺子,繞著果肉與果皮挖出整個果肉,這樣挖出的果肉又大又酸甜,放在盤子裡面非常的好看,可以拼裝成自己喜愛的圖案,用來招待朋友也是很有品味的。
如果手頭沒有勺子怎麼辦呢?還是把獼猴桃從中間切開,然後用水果刀沿著果皮部位,輕輕的切開果皮,這樣會流失一部分的果汁,但也是比較方便的。
切完果皮的獼猴桃也不要急著吃,可以再用水果刀切成稍微厚一些的果片,可以放在碗裡或者水果盤裡,放幾根牙籤,也是很不錯的。
當然,對於小朋友我們也可以把獼猴桃榨汁來飲用。把去皮後的獼猴桃放入榨汁機內自動榨取出獼猴桃汁,完全的無新增、綠色安全,營養不丟失。
注意事項
水果刀切果皮時注意安全