下雪時天氣變得寒冷，我們可以多新增衣服、取暖、減少外出等預防寒冷，除了以上方法還可以採用飲食來預防寒冷，而哪些食物可以預防寒冷，哪些食物可以在嚴寒給我們補充能量呢？
方法/步驟
補充富含鈣和鐵的食物：
人在冬天怕冷與體內攝入某些礦物質較少有關。如鈣可直接影響人心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性；缺鐵常表現為產熱量少、體溫低，也是導致貧血的主要原因。因此，補充鈣、鐵能增加禦寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦 等；含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
多吃主食及適量溫熱食物：
首先多吃主食，適當選擇產熱高和溫熱性的食物，主要有狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、蝦仁、桂圓、紅棗等，這些食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，對於素體虛寒、陽氣不足者尤其有益。
多吃水果：
每天還應補充水果，多吃柚子、蘋果等生津類水果，對抵禦冬季乾燥有好處。
多蔬菜及增加維生素A：
再者要保證維生素的供給，特別增加攝入維生素A和維生素C，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作用。其中維生素C，主要來自新鮮水果和蔬菜，維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等。
多吃乾果：
芝麻、葵花子等乾果能提供人體耐寒的必要元素。而多數乾果中需要含有蛋氨酸，寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用，提供一系列適應寒冷所必需的甲基。因此，冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。
適量增加辛辣禦寒食物：
吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生薑含有芳香性揮發油，胡椒中含胡椒鹼。它們都屬於辛辣食品，冬天多吃一些，不僅可以增進食慾，還能促進血液迴圈，提高禦寒能力。
