五彩玉米臘肉丁,製作簡單,色彩鮮豔,看上去很有食慾,動手做一份吧!
食材食譜熱量:337.5(大卡)
主料 西芹一根甜椒半個玉米50g臘肉丁10g
輔料 橄欖油10g姜3g蒜一個鹽1g
方法/步驟
甜椒,西芹切丁,姜蒜切片。
盆裡倒入玉米,我用的是冰凍玉米,所以提前倒出解凍。
鍋裡倒入橄欖油,待油稍熱,加入姜蒜炒出香味。
炒出香味後,倒入臘肉丁,慢慢地炒出些許油。我買的是已切臘肉丁,所以省了刀功。
倒入玉米粒,因為我用的是冰凍玉米,所以需要提前加入。再倒入切丁的西芹。
倒入紅椒,炒至西芹、紅椒稍微變軟即可。
調入鹽,一份五彩玉米臘肉丁就好啦!
注意事項
採用西芹比芹菜更好,吃起來更脆!