正月十五元宵節,吃元宵那是必須的,不過怎麼吃出與眾不同、吃出花樣,還真的挺費心思……看人家晒朋友圈各種美豔湯圓,手癢心癢,不如趁著時間還早立刻學起來~
食材
主料 糯米粉 120g 溫開水 70-80ml 草莓粉 少許 砂糖 適量
方法/步驟
①溫水加入適量砂糖
糖水加入糯米粉和出一個白色麵糰
剩下的麵粉加入草莓粉和出一個粉色麵糰
麵糰準備好醒一小會
開始做手工吧
可愛的小貓爪成型了
煮好一鍋開水
翻滾吧萌貨
注意事項
麵糰和的軟一些,製作的過程中會喪失很多的水份,用保鮮膜包裹比較好。
想好造型的用量,儘量一種顏色麵糰製作完畢再製作下一個顏色的麵糰,否則很容易造成兩種顏色的麵糰串色。