每天早晨能喝一碗熱氣騰騰的粥，感覺是特別幸福的事情。因為隨著年紀的逐漸增大，大肉大油的菜品，雖然能夠保暖，可真有些吃多了不能消化的感覺，不如這一碗營養全面的粥，更加適合我們這個年齡層的人
食材食譜熱量：1137(大卡)
主料 胡蘿蔔個海蝦4只糯米200克
輔料 豬肉40克鹽適量料酒適量蔥花適量
方法/步驟
糯米洗乾淨之後提前用水浸泡1個小時
豬瘦肉切成細條，用鹽和料酒稍微醃一下
基圍蝦洗乾淨，除去蝦頭蝦腳和腸子
鍋內水燒開，倒入糯米繼續用大火燒
當第二次開鍋的時候，放入大蝦
繼續放入切成丁的胡蘿蔔，然後改成小火，燉約45分鐘。為了防止糊底，中途攪拌幾次。大約45分鐘左右，糯米煮至開花即可關火，放入瘦肉用勺子攪散後蓋上鍋蓋略燜
大約45分鐘左右，糯米煮至開花即可關火，放入瘦肉用勺子攪散後蓋上鍋蓋略燜
撒入蔥花，放適量的鹽攪勻即可食用。
注意事項
應為最後是小火燉煮，所以要定時攪一下，否則易糊底
瘦肉切的小非常容易熟，所以基本關火後再放入瘦肉，否則瘦肉的口感容易變得老