兒童鉛中毒的原因有很多，生活中很多細節方面，長期不注意，都會讓孩子的血鉛超標，對孩子身心健康造成威脅。當今，科學技術快速發展，父母越來越擔心孩子在這樣的鉛橫行的城市中養育孩子，哪些食物可預防鉛中毒呢？
哪些食物可預防鉛中毒
維生素――多吃富含維生素C 的食物，可抑制人體對鉛的吸收起很大作用。維生素C 與鉛結合生成難溶於水而無毒的鹽類，可隨糞便排出體外。常人每天至少應攝入150 毫克維生素C ;對已確診為鉛中毒者可增至200 毫克。
蝦皮――每500 克蝦皮的含鈣量高達250 克，而鈣有助於鉛的排洩。
動物肝臟――含有20 左右的蛋白質和豐富的鈣，對防止鉛中毒大有幫助。
茶葉――含有鞣酸等物質，能與體內的鉛結合成可溶性物質，並隨尿液排出體外。
木耳――具有良好的抗癌功效，並具有清除鉛毒的功能，經常食用，可有效地清除體內的鉛毒及其它有害物質。
注意事項
兒童的不良衛生習慣和飲食習慣不當均可引起“鉛中毒”。所以家長應對兒童進行行為和飲食上的指導，切斷鉛自環境進入兒童體內的通道。因此，在日常生活中應確保兒童膳食平衡及各種營養素的供給，教育兒童養成良好的飲食習慣。