生薑對各種生活中的常見病都有很好的療效，特別是熱姜水，是居家健康良藥,可以預防和治療多種日常小病如感冒、口腔潰瘍等，而且在家裡沖泡簡單方便。下面說說熱姜水的做法。
工具/原料
姜
熱水
方法/步驟
第一步，取生薑。
最好選擇帶皮的新鮮生薑，洗淨，切2-3片。
第二步，切碎。
把切下的生薑片切成末，儘量切碎。
第三步，燒開水。
燒熱水，等水開，把薑末放入杯子裡。
第四步，沖水。
向放有薑末的杯中倒入剛燒的熱開水。
第五步，等五分鐘。
把杯子的蓋蓋好，等五分鐘，使姜的味道完全滲到水裡。
這時候熱姜水就好了，可以喝了。
注意事項
如果做熱姜水是為了洗臉或者泡腳，可以根據熱水的多少多切些鮮姜。其它方法與上面基本相同。
如果是治療感冒，可以在熱姜水裡加些紅糖，做成薑糖水。那樣就不會覺得太辣，不喜歡喝辣的人也喝的下去了。
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