五味黃瓜條是一道非常不錯的小菜,味道很好,人們也很喜歡吃。下面就介紹一下做法。
主料 黃瓜2根
輔料 乾紅辣椒絲適量花椒適量鹽適量糖適量香醋適量生抽適量植物油少許
先將黃瓜洗淨,切條。
然後用鹽拌勻,醃製半小時。
再控幹殺出的水分。
將糖、生抽和香醋加入拌勻。
將花椒粒洗淨晾乾。
起油鍋,小火炸香花椒和乾紅辣椒。
趁熱將其澆在拌好的黃瓜條上,吃時拌勻。
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五味黃瓜條怎麼做?
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