可可的夏天影像--清炒莧菜?

小時候不愛吃蔬菜,媽媽總是千萬百計的做給我吃,記得每到這個季節,媽媽總會神奇的端出一碗紅色的飯飯出來,跟我說:來,好漂亮的飯飯啊,可可要多吃點哈!我雖然還是心不甘情不願但是這個顏色確實能吸引了我吃下一大碗。長大了不需要人再哄著吃蔬菜了,卻離家越來越遠,總是想,如果可以回到從前……但總是回不去,只是記憶中的滋味卻更加刻骨銘心。這道菜,木有任何難度,但是有愛,有記憶,還有,關於距離和溫度。想念。1、莧菜擇去老根,取嫩尖擇好,洗淨備用,大蒜切碎備用;2、鍋裡倒油,放入一部分的大蒜,待油旺時候快速倒入莧菜翻炒兩分鐘至熟即可(注意別炒過頭了);3、出鍋前放入鹽和剩下的蒜瓣即可。週末又出去臭美了,我是一個蝴蝶結控、歪腦袋控、揹帶控……各種控……不過,我還是要用它喜悅的迎接夏天啦!可可的夏天影像,點選檢視。

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