美食DIY：番茄蓮藕排骨湯?

腔骨入涼水浸泡10min，洗淨

排骨涼水下鍋，煮開後撇去沫子，撈出

把焯過水的排骨再放入開水中，入幾片姜，蓋蓋，中火煮1小時

1小時後倒入洗淨去蒂切成塊的西紅柿，中火煮30min

最後放入切成塊的蓮藕，中小火煮40min，入鹽調味即可~