韭菜和什麼菜不能一起吃?

韭菜，一種常見的日常蔬菜，在中醫中，韭菜性溫，可驅寒散瘀，都是出自本草綱目記載，另外對男子的某些等症，還有婦女行經小腹冷痛，產後乳汁不通等症，都有很好的療效，那麼韭菜有這麼多功效，需要有幾點主義知道，不是什麼都能和韭菜一起吃的。

方法/步驟

不可與牛肉一起

因為兩者都屬於熱性食物，吃了容易上火或者容易誘發痼疾或者其他症狀，所以建議不能同時食用。

不可與蜂蜜一起

蜂蜜也是屬於熱性食物，蜂蜜的營養價值不言而喻，但是如果和韭菜同食，有臨床經驗表現為，兩者食物在短時間內先後吃了會出現心痛的症狀，所以這個也是忌諱的一點。

不可與菠菜一起

菠菜含鐵量較高，韭菜和菠菜一起吃多了會腹瀉，也許有朋友有這樣經歷，只是腹瀉不是很嚴重，夏季大多數人會因為著涼了，或者吃了冷飲才會導致腹瀉，其實真正的元凶還有菠菜和韭菜的結合，也會產生症狀。

不可與牛奶一起

牛奶含有人體必須的鈣物質，但是韭菜含有草酸，學過化學的應該都知道，草酸會影響牛奶的鈣物質的吸收，造成牛奶營養缺失，所以也是需要注意的一點。

不可與醋一起

韭菜含有草酸，醋會破壞韭菜中的類胡蘿蔔素，使得韭菜的營養價值大打折扣，所以在營養上，不可做韭菜中加入醋來調味。

注意事項

以上僅供參考，因為每個人的體質不一樣，不一定會出現上述症狀。