victory的涼拌麵?

自己動手豐衣足食

食材食譜熱量：2084.5(大卡)

主料 麵條適量紅蘿蔔適量黃瓜適量

輔料 蒜適量鹽適量醋少許芝麻油少許辣椒麵少許涼拌佐料適量

方法/步驟

蒜切成末，紅蘿蔔切成絲，黃瓜用刀背拍兩下在用刀切，切好放在一起，加醋少許、鹽適量、芝麻油少許、辣椒麵少許、涼拌佐料適量，調拌醃製。

把麵條放進滾水裡煮熟後，再放進冷水裡冰三、四次，然後撈出空水。

空水空乾淨後，和剛用佐料調拌好的黃瓜、紅蘿蔔放在一起調拌均勻。OK