這款炒麵其實用油很少,所需要的番茄洋蔥醬其實可以多做一些冷凍保存起來,要吃的時候隨時取出來加熱後拌飯或拌麵,快手好操作,沒胃口的時候來一份酸甜鮮香的洋蔥番茄炒麵吧!
食材食譜熱量:1710(大卡)
主料 番茄 兩個 黑胡椒粉 少許 洋蔥 半個 麵條 一把 生抽 一小匙
方法/步驟
番茄洗淨切十字刀口入沸水燙一下,輕鬆去皮,洋蔥切碎。
鍋入少許油下番茄煸炒,小火炒到出水,加洋蔥繼續煮。
加少許黑胡椒粉,煮到變濃稠醬狀即可。
燒開一鍋水,下入麵條,煮軟後撈出放在冷開水中備用。
鍋裡入番茄洋蔥醬炒熱。
入煮好的麵條翻炒均勻。
加少許生抽調味即可出鍋。
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