平日天天吃肉，也感覺乏味，吃些新鮮的，別樣的粉蒸肉是個不錯的選擇，粉蒸肉做法很多，選材也很多，根據自己的喜好，粉蒸肉下面的食材可以根據自己喜好選擇，可以是土豆、紅薯、芋頭、香芋等等，下面我給大家介紹下香芋、紅薯一起蒸的方法。做法大致差不多，粉蒸肉料包可以是自己調配，也可以去市場上買。
食材食譜熱量：5835(大卡)
主料 五花肉500g香芋適量紅薯適量
輔料 粉蒸肉料包1包食鹽適量辣椒粉適量生薑適量蒜適量
方法/步驟
1. 香芋、紅薯洗淨切片或者切小塊，不能太薄，否則整出來不好吃，根據自己喜好，加入食鹽、辣椒粉等，裝盤備用。
2. 五花肉洗淨切片，不能太薄，太薄肉上面粘的粉較少，加入少量食鹽，醬油攪拌均勻待用。食鹽不能太多，粉裡面一般都有鹽。
3. 開啟粉蒸肉調料包，裡面有兩小包， 一包為粉，一包是火鍋料，根據自己的喜好，火鍋料可以適量的少放，粉則全部使用。
4. 把粉蒸肉料包倒入五花肉中，放些辣椒粉，攪拌均勻。把拌好的粉蒸肉放到準備好的香芋紅薯上面，整齊擺放好，碗裡的粉也一起放到上面，根據自己喜好可以放一些生薑大蒜，去除腥味。
5. 下面用高壓鍋來蒸，把裝盤的待蒸煮的粉蒸肉放入鍋中，改好蓋子。
6. 開始蒸煮，待高壓鍋開後，10分鐘左右關火，待高壓鍋氣自動冷卻，就可以使用了。
7. 蒸好的粉蒸肉開鍋了，開啟鍋蓋，香噴噴的粉蒸肉就可以吃用了，這個時候如果你需要加些蔥花也是可以的。
注意事項
本篇作者：qinb0922
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