香菇排骨燜飯既簡單又美味，那麼要如何做這道菜呢？現在就為大家簡單介紹一下
食材食譜熱量：3215(大卡)
主料 香菇 適量 排骨 適量 大米 適量
方法/步驟
根據你的食量準備好排骨和大米，香菇需要提前泡發
排骨洗淨後，放入冷水鍋中，煮開
在鍋中放入少許糖
待糖融化後，放入煮過的排骨
將香菇、胡蘿蔔等切丁
將蔥白和薑片放入鍋中爆香
再放入香菇丁和胡蘿蔔丁
放入排骨，翻炒一下
再放入適量水，鹽、生抽等
放入電飯煲中，加入大米，水稍微沒過米即可
再攤幾張蛋皮，切好
待米飯煮熟後，將蔥花和蛋皮放入鍋中，攪拌一下即可
注意事項
可以根據自己的喜好放入不同的配菜