秋天是玉米豐收的季節，玉米含有豐富的維生素、礦物質等、具有良好的降壓效果，德國營養保健協會研究顯示，在所有的主食中玉米具有最好的養生作用和保健作用，是高血壓人群適宜的食物。
工具/原料
細玉米麵300g 低筋麵粉60g 鹽 2g 溫水200g左右 乾酵母 6g
方法/步驟
1、將細玉米麵 低筋麵粉 乾酵母放入容器內攪拌均勻。
2、加溫水(30——40度)，拌成較稀的麵糊，用勺子往下倒可以很均勻的呈流水狀即可。蓋溼布醒發40分鐘左右。
3、醒發好的麵糊體積增大至原來的1.5——2倍，表面有小坑兒。用勺子重新拌勻到沒有小疙瘩的狀態。
4、不粘平底鍋抹一層底油，用勺子將整勺的麵糊固定在一個位置倒入鍋中，小火，煎至底面金黃。用鏟子輕輕將麵糊底面翻上來，煎另一面，兩面金黃即可出鍋。
注意事項：
1、溫水需要慢慢加入，水量要根據麵粉的吸水程度酌情增減，不要太乾，否則成品會比較硬，溫水也可換成溫牛奶。
2、高血壓患者除了要控制飲食，加強鍛鍊，補充生態級負氧離子是很好的降壓方法。生態級小粒徑負離子可以透過人體的血腦屏障被人體吸收利用，擴張冠狀動脈恢復冠狀動脈血流量具有長效平穩的降壓穩壓效果。
