是海鯽魚不是鯽魚哦。。口感很好,不錯的
食材食譜熱量:1159(大卡)
主料 海鯽魚一條
輔料 枸杞適量鹽適量
方法/步驟
把海鯽魚處理好,洗乾淨,然後再它身上劃開三四道,在斬成兩斷或三段。(兩張圖片的魚都是海鯽魚,和鯽魚不同哦!還有就是圖片上的魚還沒處理)
把已經斬好的魚放進鐵杯里(這個工具可以不一定,如果有專門燉煮的陶瓷碗那種都可以的),然後放入半碗或一小碗水就好,再放上一鹽(適量放,要放鹹一點才好吃)
等放好後,再拿出準備好的枸杞,把它們灑上去(適量就可以了,不用太多)。
然後把蓋子蓋上,把它放入鍋裡(記住鍋裡的水至少要鐵杯的三分之一)。把電開起來,等二十分鐘就可以了(如果途中發現沒什麼水要記得加水)。