海蔘排骨湯怎麼做呢？今天去買菜，看到這海蔘挺不錯的，就買回來加雞腳煲湯，湯非常的好喝，湯濃白鮮甜美味；海蔘入口即溶，那味覺太棒了，營養也超好的。下面就詳細的介紹海蔘排骨湯怎麼做。
食材食譜熱量：1432.2(大卡)
主料 雞爪80g排骨400g海蔘150g鹽適量
輔料 薑片適量
方法/步驟
雞腳去掉尖甲洗淨.
海蔘洗淨.
排骨洗淨。
水開,排骨下鍋氽水.
砂鍋水開加入雞腳和海蔘.
排骨氽水撈起也加入砂鍋裡.
再加入薑片.蓋上鍋蓋,大火煲開轉小火慢煲2小時.煲好加入適量鹽調味即可.
鮮味的湯。
注意事項
燒開水下排骨氽血水. 雞腳去掉尖甲,吃時候不會刮傷. 好海蔘來自大連獐子島海域的福臨門野生海蔘