自制營養早餐——南瓜餅?

早晨起來，可以為家人制作一頓美味而又營養豐富的早餐不難，現在我們一起來製作南瓜餅吧，南瓜餅具有清肺化痰的作用，而為了不上火，南瓜餅蒸著吃也十分美味

食材食譜熱量：1940(大卡)

主料 南瓜500克

輔料 麵粉500克糯米粉500克

方法/步驟

清潔：將南瓜洗乾淨，去瓤削皮，切成塊狀，儘量薄點來，這樣方便於碾碎

蒸南瓜：將切好的南瓜放入蒸鍋中，或者放入微波爐中，將南瓜直接蒸熟

搗碎：將蒸熟南瓜用勺子碾碎，放入白砂糖，攪勻

攪拌：將麵粉和糯米粉混合，攪勻，倒入南瓜汁，將三者攪勻， 如果太乾可以加入一點牛奶或者清水， 放置15分鐘。

製作：用手把麵糊揉成光滑的麵糰，然後搓成長條，分成大小相當的坯子。

蒸熟：可以將胚子壓扁，加入豆沙，包成糰子放入蒸鍋中，一般蒸8-10分鐘。如果不想要小孩吃過多糖食，就直接揉成糰子。用牙籤在麵糰上畫米字。