朋友打噴嚏，鼻腔發癢，流清鼻水，於每年冬天發作嚴重，吃了點藥，開始有點效果，停藥後又復發，問我要過敏性鼻炎的食療方法，我找了幾款行之有效的藥膳方，以供選食。
方法/步驟
抗敏粥： 烏梅、五味子、白芍、銀柴胡、防風、蒼耳子各9克，粳米100克，大棗8枚。先將烏梅、五味子、白芍、銀柴胡、防風、蒼耳子洗淨並浸泡半小時，大火煮沸後改小火煮15分鐘，去渣取汁。將粳米、大棗洗淨，加入藥汁中，再酌加清水共煮至米爛即成。每日1劑，分早晚2次服食。適用於過敏性鼻炎發作期。
鱔魚煲豬腎： 黃鱔250克，豬腎100克。將黃鱔洗淨，切段，豬腎洗淨去筋膜，同煲熟，調味即可，佐餐食用。適用於過敏性鼻炎屬腎虛型者服用。
神仙粥： 生薑6克，連須蔥白6根，糯米60克，米醋10毫升。先將糯米洗淨後與生薑同煮，粥將熟時放入蔥白，最後加入米醋，稍煮即可食用。每日1次。適用於過敏性鼻炎屬風寒型者服用。
過敏康茶 黃芪、百合各15克，丹皮10克，辛夷、生薑各9克，烏梅、黃芩、生甘草各6克，大棗4枚。將以上9味藥洗淨(辛夷以紗布包)一同放入沙鍋內，加適量水浸泡半小時，大火煮沸後改小火煮20分鐘，連煎兩遍，將頭煎、二煎藥汁混勻即成。每日1劑，以藥汁代茶飲。適用於過敏性鼻炎屬衛表不固、肺經蘊熱者服用。
屏風粥 黃芪30克，防風9克，大棗8枚，粳米100克。將黃芪、防風洗淨，水煎去渣取汁備用。將大棗、粳米洗淨，同置鍋中，加入藥汁及適量水，共煮至米爛粥成。每日1劑，分早晚2次服食。適用於素有過敏性鼻炎病史、體質為肺氣不足型者，緩解期服用。
黃芩燉豬肚 黃芩15克，豬肚250克，蔥段、生薑片、醬油、食鹽、味精各適量。將豬肚洗淨、切絲；黃芩洗淨幷包紗布，與蔥段、生薑片、醬油共放入沙鍋中，加適量水共燉至豬肚爛熟，去藥包，調入食鹽、味精即成。佐餐食用，每週兩次。適用於過敏性鼻炎且有肺火徵象者。
注意事項
食療是不會起到治療作用的，我本人建議中醫治療，如生黃芪，防風，白朮，當歸，柴胡，桂枝，白芍，鬱金水煎即可服用，這個方子適合於過敏性鼻炎反覆發作的患者，但是也要做過敏原的檢查才能以後有效的預防復發。