現在很多小朋友愛吃蒜薹，但是不知道它是從哪裡來，更不知道是怎麼收採的。假期我就和孩子一起到農戶家體會一下收穫蒜薹的經過。讓他明白大自然的給與和糧食蔬菜的來之不易。他拍照分享一下收穫的經過。
工具/原料
1，5月3日期間的蒜地。
2，一把小刀。
方法/步驟
用小刀在蒜苗離開地面16釐米左右的位置開口。
刀口向上沿著蒜苗向上劃 開一道口子，不要劃得太深。
放下小刀，用手指剝開蒜苗的外衣。
然後用食指穿過蒜薹，輕輕折一下，蒜薹就斷了。
另一隻手從蒜苗的頭上拉出來，這樣一根蒜薹就取出來了。
注意事項
1，這是手工操作最簡單的收割方式，也是最環保的。
2，注意小刀，不要傷了手。
3，一根蒜苗毀一棵蒜，愛惜來之不易的蔬菜。