土豆燒雞，經典傳奇
食材食譜熱量：1057.7(大卡)
主料 仔雞500g土豆250g
輔料 野山椒5g幹辣椒g姜蒜3g花椒3g雞精7g豆瓣5g青椒4個十三香5g胡椒粉2g
方法/步驟
材料準備，青椒切菱形片，姜蒜切顆粒。仔雞切條，
土豆切和雞塊差不多的滾刀
鍋里加水倒入雞塊大火燒開撈出，
鍋里加一勺油倒入雞塊炒香
加入姜蒜 花椒 辣椒炒香
方法/步驟2
加入土豆 青椒
少許水{把菜全淹即可}j
加入雞精 鹽 胡椒粉 十三香大火燒開
小火收汁 勾芡即可
注意事項
土豆最好用油炸到金黃在煮，這樣不會把土豆煮散
喜歡辣的還可以加辣鮮露