炎熱的夏天已經來襲了,在家裡吹著電扇或空調,再配上一支美味健康的自制冰棒再好不過了, 還可以和孩子一起DIY,培養孩子的動手能力,給孩子一個清涼的夏天。
食材食譜熱量:630(大卡)
主料 冰棒模具4-6個冰箱一臺各類水果或綠豆適量酸奶適量牛奶適量榨汁機一臺
輔料 白糖適量白開水適量糯米粉適量
方法/步驟
水果什錦冰棒:
step1:將水果去皮去核,部分切丁備用;
step2:取一碗白開水放入白糖攪勻(白糖根據個人口味適當新增);
step3:將水果用榨汁機榨汁後加入糖水;
step4:將水果丁和水果汁混合後倒入棒冰模具,8分滿即可,放入冰箱;
牛奶冰棒:
step1:將兩袋純牛奶入奶鍋,加入糯米粉,冰糖,不停攪拌,使糯米粉化開,煮開後開小火(不要停止攪拌)繼續煮3-5分鐘;
step2:放涼後倒入冰模(感興趣的話還可以放一些水果丁或果汁),冷凍4個小時就好了。
step3:取冰棍不能心急,放在室溫下3分鐘就可以很輕鬆的取出來的。取得時候輕輕轉動手杆。
注意:糯米粉新增能夠使牛奶冰棒的口感更好,建議新增哦!
芒果酸奶冰棒:
原料:芒果 酸奶
種類一:step1:將芒果去皮,果肉切塊,放入酸奶中攪拌均勻;
step2:倒入模具中,放入冰箱冷凍即可;
種類二:step1:將芒果去皮切成小塊,放入榨汁機中,倒入一盒酸奶,榨成果汁;
step2:倒入模具中,放入冰箱冷凍即可;
西瓜冰棒:
原料:西瓜 獼猴桃 酸奶
step1:將西瓜、獼猴桃去皮,切塊,分別用榨汁機榨成汁;
step2:先將獼猴桃汁倒入模具,2分滿即可,放入冰箱冷凍10分鐘;
step3:按step2方式倒入酸奶和西瓜汁,冷凍後即可食用;
火龍果酸奶冰棒:
原料:火龍果 酸奶
step1:將火龍果切成小塊放入榨汁機中,倒入一盒酸奶,榨成果汁;
step2:倒入模具中,放入冰箱冷凍即可;
綠豆冰棒:
原料:綠豆 糯米粉 白砂糖 白開水
step1:將綠豆洗淨,放入鍋中,倒入白開水煮至綠豆開花;
step2:加入白砂糖和糯米粉攪勻,繼續煮至湯汁濃稠;
step3:放涼後倒入冰模(感興趣的話還可以放一些水果丁或果汁),冷凍4個小時就好了。