切洋蔥不辣眼睛的方法?

Tags: 時候, 眼睛, 洋蔥,

你切洋蔥的時候會不會覺得很麻煩?

刺激得眼睛不舒服,還會流眼淚?

現在我就來介紹一個簡單又安全的法子

方法/步驟

找一把鋒利的刀,洋蔥放在切板上,用莖端指向側面。用一隻手牢牢地握著洋蔥,另一隻手用刀把莖的那端切掉。把洋蔥轉過來,切斷根部,但不要破壞那根硬硬的芯。

切洋蔥不辣眼睛的方法

切洋蔥不辣眼睛的方法

把洋蔥立起來,根端朝下。一隻手這樣穩住洋蔥,另一隻手拿刀把洋蔥切成兩半,這樣能減少切洋蔥對眼睛的傷害。

切洋蔥不辣眼睛的方法

剝洋蔥皮,不要全部剝掉,根部留一點

切洋蔥不辣眼睛的方法

切洋蔥不辣眼睛的方法

這樣繞著洋蔥中心斜著切洋蔥,根部不要切斷。切多少刀就看你要多大的塊了

切洋蔥不辣眼睛的方法

切洋蔥不辣眼睛的方法

切好後轉過來切。一隻手按住洋蔥的根部,手指蜷曲(防止切到指尖)

切洋蔥不辣眼睛的方法

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