金針菇炒青瓜?

很普通的家常小菜，不過這個搭配倒是個人第一次嘗試，也還不錯 ，味道蠻清新的，因為加了肉片，所以金針菇也很是香甜爽口！

食材食譜熱量：39(大卡)

主料 金針菇150g青瓜250g肉片50g

輔料 油適量鹽適量蒜適量蠔油適量

方法/步驟

1.金針菇洗淨，切掉根部，瀝乾水;

2.青瓜洗淨，切成片;

3.熱油鍋，下蒜蓉爆香後，下肉片炒至七成熟;

4.倒入青瓜炒勻;

5.隨即下金針菇炒勻;

6.當金針菇軟身時即可加鹽，蠔油調味即可！