在生活中，我們常常會被一些吃的東西卡住喉嚨，尤其是老人、小孩，更是容易被卡住。所以在吃東西的時候一定要小心，尤其是下面的食物，更要注意。
方法/步驟
果凍
小孩容易吞食，所以在給小孩吃果凍的時候，不要一下子給他一整顆，先弄碎再給他吃。
麻花、糖果
這些東西本來就不好咬，而且還容易噎著喉嚨，不適合老人和小孩吃，如果真的要給他們吃，一定要弄碎。
魷魚絲
由於纖維過長，而且咬起來比較費勁，所以不適合給老人和小孩吃，靈氣啊，牛肉乾也一樣。
堅果類
這種食物體積小，而且比較堅硬，所以老人和小孩經常沒來得及咀嚼就吞食下去了，不僅容易噎著，還可能傷著喉嚨。
小巧的水果
一些像龍眼、葡萄、櫻桃等比較小巧，而且裡面還有核的水果不適合老人和小孩吃，吐過要給他們吃，一定要先剝開然後去掉皮。
肉塊
大塊的肉老人和小孩都咬不爛，如果直接吞下去有可能會被噎著，所以如果要給他們吃，一定要切成肉片。
多刺的魚
不論是老人還是小孩，如果吃魚，一定要選擇刺少的魚。另外，最後在吃前，幫他們除去其中的刺。
