簡單的上湯娃娃菜?

做法簡單，美味營養。

食材食譜熱量：280(大卡)

主料 娃娃菜兩棵蝦仁少許

輔料 辣椒丁適量胡蘿蔔丁適量雞精適量高湯適量鹽適量澱粉適量

方法/步驟

把娃娃菜一切四瓣 洗淨備用

高湯裡放入娃娃菜煮開，熟後瀝乾裝盤。

用少量高湯熬煮蝦仁，胡蘿蔔丁及辣椒丁，依次放入的順序是→胡蘿蔔→蝦仁→辣椒（煮到胡蘿蔔熟了，其他兩樣肯定也熟了）

撒點鹽，少許雞精（喜歡甜口的可以加點糖）放入少許水澱粉勾芡

把它們盛出並碼放在娃娃菜中間，其餘湯汁澆在整盤菜上。切記湯汁粘稠度適中，量適中。

完成