可樂雞塊的做法?

可樂入菜,微甜中兼有可樂的清香。有一種獨特的鮮香味道縈繞與脣齒之間,讓人難忘。

可樂雞塊的做法 聽語音

食材 食譜熱量:1088(大卡)

主料 雞塊600g可樂一瓶

輔料 適量適量適量適量澱粉適量

方法/步驟

雞塊洗淨備用。

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蔥姜切好備用,蒜去皮,不用切。

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鍋內放適量油,放入蔥蒜,小火炒至飄出香味,盛出蔥蒜。

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放入雞塊翻炒。

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翻炒至水分減少,鍋內有啪啪響的聲音。

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放上薑片,加炒好的蔥蒜。

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倒入一瓶可樂,中小火燉15分鐘。

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大火,加適量鹽,收至湯汁減少,倒入適量水澱粉,炒勻盛出。

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注意事項

多放點蒜瓣,蒜吃起來很香的。

燉的時候小火,不要燉糊。

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